@phdthesis{oai:sojo-u.repo.nii.ac.jp:00001048,
 author = {竹下, 良一 and TAKESHITA, RYOICHI},
 month = {2016-07-15, 2016-07-15, 2020-12-02},
 school = {崇城大学},
 title = {ワイルドライスと各種有色米を用いたアルコール飲料の試醸とその特性に関する研究},
 year = {}
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